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Valrhona Blond® Dulcey 35% 3kg Beutel

Valrhona Blond® Dulcey 35% 3kg Beutel
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Kuvertüre von Valhrona - die edle Schokolade aus Frankreich!


Cremig und mit Keksgeschmack: Die blondfarbige Schokolade Dulcey präsentiert sich mit cremiger, verführerischer Konsistenz. Ihre intensiven, delikaten und wenig süßen Keksnoten gehen über in üppige Sandgebäcknoten mit einer Prise Salz.

Haupt-Geschmack Biskuit

Sekundärer Geschmack Salzig
 

SENSORISCHES PROFIL

Mit ihrer leicht salzigen, biskuitähnlichen Lieblichkeit und ihrem Aroma von karamellisierter Milch hat Dulcey die Gabe, uns in einem Strudel von köstlichen Erinnerungen zurück in die Kindheit zu befördern. 

Optimale Anwendung

Creme & Ganache

Empfohlene Anwendungen

Glasur – Formen – Tafel – Mousse – Eis & Sorbet

Kombinationsmöglichkeiten

Aprikose – Banane – Haselnuss – Mango – Kaffee – Karamell


Lieferumfang: 3kg Beutel

3 kg Beutel
141,00 €
(47,00 € pro Kg)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versand

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