Profi-Thermometer für die Pâtisserie

Profi-Thermometer für die Pâtisserie
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Dieses Digitale Einstich-Thermometer ist ihr wichtiger Helfer in der Pâtisserie.

Das Gerät ist hervorragend geeignet für das Temperieren bzw. die Kontrolle der Temperatur von:

  • Kuvertüre / Schokolade
  • italienischem Baiser
  • Schokoküsse / Schaumküsse
  • Cremes
  • Marmelade
  • Sirup
  • Zucker u.v.m.
  • Länge Fühler: 14 cm
  • misst von -50 °C bis + 300° C in 0,1°C Intervallen
  • automatisches Abschalten nach 45 Minuten
  • inkl. Batterie 1x1,5V LR 44
  • abwaschbar, wasserabweisend (nicht für die Spülmaschine / Mikrowelle/ Ofen , da Digitalthermometer)

Funktionsweise:

  1. Geben Sie den Thermometer und dessen Fühler direkt in die Speise (z.B. im Topf)
  2. Schalten Sie das Gerät ein und warten Sie einen Augenblick, bis der Sensor die Temperatur anzeigt
  3. Überprüfen Sie die Temperatur auf dem Display
24,90 €
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Hersteller: Weber
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