Invisible Apple Cake - Profipatissier Beate Wöllstein backt den Mega Trend!
Apfelkuchen für 3 Euro!

Du träumst von einem saftigen, köstlichen Apfelkuchen mit geringem Aufwand, gaaanz wenig Zucker,
einer trendy Zubereitungsmethode und der ganze 8 Portionen-Kuchen für nur 3€ ? Here we go!!!

Invisible Apple Cake Rezept:

Backring  20 cm Durchmesser

1 Blatt Backpapier 30 x 30 cm
Ober- und Unterhitze 180°C für ca. 80 Minuten


Apfelmasse:

6  Stück Äpfel (Braeburn)

100 g Eier
80 g   Zucker
30 g   Butter, flüssig
125 g  Milch 3,5%
1 TL   Vanillepulver
1 TL   Zimtpulver
80 g   Mehl

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Zitronenwasser: 

1 ltr     Wasser
50 g   Zitronensaft


Zubereitung siehe Backtutorial auf Youtube


Zuckerglasur

100 g   Wasser
80 g    Zucker

Tipp: es kann auch eine Aprikotur als Glasur verwendet werden. Aprikosenmarmelade mit etwas Wasser aufkochen und heiß auf den noch
warmen Apfelkuchen auftragen. 
 

Zubereitung siehe Backtutorial auf Youtube

Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachmachen & Genießen!
 
Eure Beate
 
Rezept: Beate Wöllstein 01.03.2026, 80797 München, Adams-Lehmann-Str. 44, www.woellsteins.de
Das Tutorial zum Rezept findest Du auf YouTube Beate Woellstein
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