Winkelpalette für die Patisserie

Profi-Torten-Winkelpaletten gehören zur Grundausstattung in jede (Hobby-) Backstube. Zum Einstreichen von Torten aber auch zum Heben und Transportieren.
Mini-Winkelpaletten werden für die Herstellung von Pralinen, Macarons und Glattstreichen von Cremes in Tortenringen verwendet, Mit feinen kleinen Winkelpaletten werden Plätzchen, Macarons uvm. vom Backblech gelöst, damit der Boden des Gebäcks nicht reißt. 
Diese Palette ist gefertigt aus rostfreiem Edelstahl und hat so ein hohe Lebensdauer. Von H.F. Lauterjung aus Solingen. Qualität made in Germany. 

Winkelpaletten werden verwendet für:

• die Herstellung von Pralinen
• das Glattstreichen von Cremes in Tortenringen
• das Lösen von Gebäck vom Backblech nach dem Backen

Eigenschaft

• extrem robust
• spülmaschinenfest

Lieferumfang: 1 Torten-Winkelpalette Klingenlänge 12cm