Jun08
13 Jahre Backschule – Erste Backschule Deutschlands für Hobbybäcker & Profis
13 Jahre Backschule – Wir feiern Jubiläum!
Am 1. Juni feiern wir unser 13-jähriges Bestehen – als erste Backschule Deutschlands!Was 2012 mit einer großen Vision und viel Mehl begann, ist heute eine feste Institution für Hobbybäcker*innen und Profis, die ihr Können erweitern und ihre Leidenschaft fürs Backen vertiefen möchten.
Die erste Backschule Deutschlands – Für Anfänger & Profis
Wir sind stolz darauf, die erste Backschule Deutschlands zu sein, die Backkurse für Einsteiger und Fortgeschrittene gleichermaßen anbietet. Ob klassische Torten, moderne Trendgebäcke oder handwerkliches Kuchenbacken – bei uns lernst du mit fundiertem Fachwissen, individueller Betreuung und echtem Herzblut.Unsere Kurse richten sich an:
- Hobbybäcker*innen, die ihre Techniken verbessern möchten
- ambitionierte Profis, die auf hohem Niveau backen wollen
- Backfans jeden Alters, die einfach Freude an Teig, Hefe und Ofenduft haben
- Firmen, die Ihren Mitarbeitern & Kunden ein unvergleichliches Event bieten möchten
- Gastronomie & Hotellerie, die Ihr Team schulen lassen möchten
Über 13 Jahre – Tausende begeisterte Teilnehmer*innen
In den vergangenen 13 Jahren durften wir viele Tausend backbegeisterte Menschen bei uns begrüßen – live in der Backschule oder online. Jeder Kurs, jeder Teig, jedes Lächeln war ein Teil unserer Reise. Und das macht uns unendlich dankbar.
Größtes und vielseitigstes Kursangebot seit 2012
Was uns besonders auszeichnet: Unser einzigartig breites Kursangebot. Seit 2012 bieten wir über 100 verschiedene Kursthemen an – so umfangreich wie nirgendwo sonst in Deutschland!
Ob Grundlagen oder Spezialitäten, bei uns findet jede*r den passenden Kurs:
Ob Grundlagen oder Spezialitäten, bei uns findet jede*r den passenden Kurs:
- Basic-Kurse für Backanfänger
- Edle Törtchen aus der Confiserie & Beates Welt der Torten - Serien für technisch versierte
- kreative Dessertkurse wie Desserts im Glas & Masterclasses
- Cake Design auf internationalem Niveau
- Spezialitäten aus aller Welt wie British Afternoon Tea, Cheesecakes, Arabic Sweets, Croissants oder Südtiroler Klassiker
- Und natürlich: bodenständige Klassiker wie duftender Mohnzopf, Apfelstrudel, Hefekuchen oder Zwetschgendatschi wie man sie von Oma kennt
- uvm...
Mit so viel Vielfalt möchten wir nicht nur Techniken vermitteln, sondern auch Kulturen, Geschichten und Genusswelten erlebbar machen.
Aus Teilnehmer*inne wurden Backprofis
Was uns besonders freut: Viele von euch kommen schon seit Jahren regelmässig zu unseren Kursen.
Ihr habt euch mit Leidenschaft, Neugier und Geduld zu wahren Backprofis entwickelt - mit beeindruckendem Können und einem ganz eigenen Stil.
Eure Entwicklung mitverfolgen zu dürfen, ist für uns ein Geschenkt und der schönste Beweis dafür, dass sich Qualität, Herzblut und Gemeinschaft auszahlt.
Ihr habt euch mit Leidenschaft, Neugier und Geduld zu wahren Backprofis entwickelt - mit beeindruckendem Können und einem ganz eigenen Stil.
Eure Entwicklung mitverfolgen zu dürfen, ist für uns ein Geschenkt und der schönste Beweis dafür, dass sich Qualität, Herzblut und Gemeinschaft auszahlt.
Danke für euer Vertrauen – und auf viele weitere Jahre!
Ohne euch wäre diese Erfolgsgeschichte nicht möglich. Ihr habt die Backschule mit Leben gefüllt – mit euren Fragen, Ideen, eurem Mut, Neues auszuprobieren.Danke für 13 Jahre Vertrauen, Treue und Begeisterung.
Du willst selbst backen lernen?
Jetzt aktuelle Backkurse entdecken:
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Lerne in entspannter Atmosphäre, entwickle dein Handwerk weiter – und werde Teil unserer Back-Community!
