Patisserie - Zuckerfrei
An die zuckerfreie Pâtisserie werden hohe Anforderungen gestellt. Um ein edles Törtchen zu kreieren, das überraschend exklusiv schmeckt und gleichzeitig ohne raffinierten Zucker auskommt, braucht es viel Entwicklungszeit und zahlreiche Backtests.
Hier werdet Ihr garantiert fündig, wenn Ihr etwas ganz Exklusives für Euren verwähnten Gaumen sucht.
Masterclass Exotic Roll - zuckerfrei
Länge: 49 Minuten
49 Minuten plus Profi-Booklet
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