Veganes Backen

Veganes Backen

Wie gut vegane Lebensweise und anspruchsvoller Genuss zusammenpassen, beweist Beate in ihren veganen Backkursen. Sie zeigt Dir den richtigen Umgang mit hochwertigen, veganen Zutaten und Produkten am Beispiel von beliebten Kuchenklassikern. Der vegane Bienenstich oder der   Käsekuchen werden Dich begeistern!

 
 

Kuchen Evergreens - VEGAN!

Kuchen Evergreens - VEGAN!

In diesem Kurs treffen unsere klassischen Lieblingskuchen auf die raffinierten Rezepte der veganen Küche! Ob cremiger Käsekuchen, saftige Tarte Tartin oder himmlisch süßer Bienenstich – in der veganen Backstube von Wöllsteins Desserthaus schmecken diese Klassiker einfach himmlisch. Lernen Sie die veganen Grundrezepte und Variationen dieser so beliebten Kuchen und erfahren Sie Tipps und Kniffe aus der Profi-Patisserie. Die vegane Bäckerei bringt frischen Wind in jede Backstube und ermöglicht es uns, zahlreiche leckere Kuchen kennenzuler...


Edle Törtchen aus der Confiserie V - VEGAN!

Edle Törtchen aus der Confiserie V - VEGAN!

Vegane Pâtisserie par excellence! Dass Spitzenpâtisserie und veganer Genuss sehr gut zusammen harmonieren, davon könnt Ihr Euch in Beate´s brandneuem Backkurs überzeugen und von ihr 3 exklusive Kreationen lernen. Mit Mini Drip Cake Noisette , Erdbeer Mille Feuille und NY Cheesecake Matcha Grüntee & Mango hebt Ihr in andere Sphären ab! Neben ihren Profi-Rezepturen lernt Ihr außerdem wichtige Techniken wie die Herstellung von Drip-Cakes, coolen Krokant-Loops und dem richtigen Einsetzen von Törtchen, so dass neben dem wunderbaren Genuss auch die...