✨Lebkuchenhaus selber machen in München: Der exklusive Backkurs mit Pionier-Garantie

Alle Kurs-Infos auf einen Blick

• Einziger Exklusiv-Termin: Sonntag, 06. Dezember 2026 (Nikolaus)
• Uhrzeit: 10:00 – 16:00 Uhr (6 Stunden Meister-Erlebnis)
• Kursleitung: Beate Wöllstein (Konditormeisterin)
• Veranstaltungsort: Wöllsteins Desserthaus, Adams-Lehmann-Str. 44, München-Schwabing West
• Investition: 199 € pro Person (Inklusive aller Materialien, Verpflegung und Transportbox)
• Zielgruppe: Alle Altersgruppen – perfekt für ambitionierte Anfänger, Familien und Hobbybäcker aus München und ganz Bayern.

  Das erwartet dich im Lebkuchenhaus-Backkurs:

• Der Live-Prozess (A-Z): Vorführung der exakten Herstellung eines traditionellen, stabilen Lebkuchenteigs inklusive wichtiger Rohstoff- und Warenkunde.
• Backen & Ausschneiden: Wir backen den frisch vorbereiteten Teig, schneiden die Wände unter Anleitung von Beate Wöllstein präzise aus und bereiten sie für den Bau vor. (Hinweis: Einige einfache Bauteile haben wir aus Zeitgründen bereits für dich vorbereitet, damit der Fokus auf dem perfekten Ergebnis liegt!)
• Die Statik (Das Klebe-Geheimnis): Herstellung der perfekten Eiweißspritzglasur (Royal Icing). Du lernst, wie die Teile bombenfest zusammenhalten.
• Kreative Dekoration: Professionelle Techniken zur Verzierung mit Zuckerguss, feinen Schablonen und weihnachtlichen Süßigkeiten.

Inklusive All-Inclusive Verwöhn-Paket:

• 1 Haferl Premium-Glühwein zur Einstimmung
• Ein herzhafter, kleiner Snack für die Pause, Kaffeespezialitäten und Wasser
• Alle Profi-Rezepte und Schablonen als Handout für zu Hause
• Leihschürze für die Dauer des Kurses

Deine weihnachtliche Mitnahme:

• Dein eigenes, meisterhaft dekoriertes Lebkuchenhaus – sicher verpackt in einer passenden Transport-Schachtel für den sicheren Heimweg.