ONLINE LIVE: Macadamia Schokoladenkuchen mit Schokoladencreme und Kokossauce im Glas - Zuckerfrei!

Ein toller Online-Live-Pâtisseriekurs für ... Zum Ende des Kurses hast du eine eigenen 8 Portionen Desserts im Glas gefertigt, die dich und deine Gäste begeistern werden! Die fertigen Desserts halten gekühlt ca. 4 Tage.

 
Lerninhalt:

• Herstellen eines Schokoladen-Macadamia-Rührteiges
• Herstellen einer Kokossauce
• Herstellen einer edlen Schokoladencreme
• Zusammenbau des Glasdesserts
• Professionelle Handhabung einer Spritztüte
• Rohstoff- und Warenkunde

Hinweis:  Grundkenntnisse/Backerfahrung werden empfohlen. 

Nach der Buchung senden wir dir die jeweiligen Profi-Rezepte zum Kurs, Zutaten- und Zubehörlisten sowie alle wichtigen Infos zum Ablauf per Email zu, damit du dich bestmöglich auf den Kurs vorbereiten kannst. Bitte plane Zeit zum Auswiegen und Herrichten deines Arbeitsplatzes in deiner Küche ein (1-2 Stunden vor Kursbeginn).
Halte ausreichend Platz in deinem Kühlschrank, bzw. Kühltruhe für die Kühlung einzelner Backergebnisse bereit.

Tipps: Für die Profi-Rezepte benötigst du hochwertige Zutaten und Zubehör. Das passende Profi-Equipment findest du in unserem Shop.