ONLINE LIVE - BACKKURS Lebkuchenhaus
Entdecke die Kunst des Lebkuchenhaus-Backens mit unserem exklusiven Online Live Backkurs!
Willkommen zum ONLINE - Weihnachtsbackkurs "Lebkuchenhaus" selber machen! In diesem Kurs lernst du, wie du ein wunderschönes und köstliches Lebkuchenhaus für die Weihnachtszeit herstellen kannst.
Unser erfahrene Meisterkonditorin Beate Wöllstein wird dich Schritt für Schritt durch den gesamten Prozess führen. Du wirst lernen, wie du den Teig für das Lebkuchenhaus zubereitest, ihn ausrollst und die verschiedenen Teile des Hauses ausschneidest. Wir werden auch verschiedene Techniken zur Dekoration des Hauses mit Zuckerguss und Süßigkeiten kennenlernen.
Der Online Live Backkurs bietet dir die Möglichkeit, direkt mit Beate Wöllstein zu interagieren und Fragen zu stellen. Du kannst deine Fortschritte in Echtzeit überprüfen und erhältst sofortiges Feedback, um deine Technik zu verbessern. Außerdem erhältst du ein umfangreiches Rezeptbuch mit detaillierter Anleitung, damit du auch nach dem Kurs weiterhin als Lebkuchenhaus Architekt/in backen kannst.
Unser Online Live Weihnachtsbackkurs für Lebkuchenhaus ist für Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet. Egal, ob du bereits Erfahrung im Backen hast oder ein absoluter Neuling bist, dieser Kurs wird dir helfen, deine Fähigkeiten zu verbessern und dich zum Baumeister zu machen.
Am Ende des Kurses wirst du stolz auf dein eigenes Lebkuchenhaus sein, das du mit nach Hause nehmen und mit deiner Familie und Freunden teilen kannst. Es wird sicherlich ein Highlight auf deinem Weihnachtstisch sein!
Melde dich noch heute an und werde Teil unserer Backcommunity! Lerne von den Besten und beeindrucke deine Freunde und Familie mit einem selbstgemachten, wunderschönen Lebkuchenhaus.
Wir freuen uns darauf, dich in unserem Kurs begrüßen zu dürfen!
Lerninhalt:
- Herstellung eines Lebkuchenteigs für das Lebkuchenhaus
- Lernen die Bauteile zu erstellen
- Herstellung einer Eiweißspritzglasur
- Verwendung weihnachtlicher Dekorationen
- Erläuterung der Backgeheimnisse, die zum Gelingen beitragen
- Rohstoff und Warenkunde
- Tipps zur Aufbewahrung und Lagerung
Kursinfo:
- Du stellst in diesem Kurs ein Lebkuchenhaus von ca. 15x25cm Umfang her
- Der Kurs dauert ca. 3 Stunden
- 2 Hochleistungskameras sorgen dafür, dass Du Beate während des Kurses immer ganz genau auf die Hände schauen kannst
- Das Kursticket gilt für 1 Person.
- Spätestens 8 Tage vor dem Kurs erhälst Du von uns das Digitale Rezept und den Online - Zoom - Zugang zu Deinem Online Kurs. Alle weiteren Informationen erhälst du mit dieser Email
- Besorge Dir rechtzeitig vor dem Kurs die richtigen Zutaten und das perfekte Equipment.
- Wiege die Zutaten vorab aus und schalte den Backofen ein
- Stelle sicher, dass du die Zoom-App auf deinem Computer oder Mobilgerät installiert hast. Falls nicht, lade sie vor dem Workshop herunter und installiere sie.
- Am Tag des Workshops, einige Minuten vor Beginn, klicke auf den Zoom-Meeting-Link in der Bestätigungs-E-Mail, um dem virtuellen Kursraum beizutreten.
- Sobald du im Zoom-Meeting bist, wirst du von Beate Wöllstein begrüßt und in den Workshop eingeführt.
- Stelle sicher, dass deine Kamera und dein Mikrofon funktionieren, damit du aktiv am Workshop teilnehmen kannst. Du kannst Fragen stellen und dich mit anderen Teilnehmern austauschen.
- Die Buchung eines Online Live Backworkshops via Zoom ist einfach und unkompliziert. Mit nur wenigen Klicks kannst du dich anmelden und von zu Hause aus an einem interaktiven und lehrreichen Online Backkurs teilnehmen.
Für Deine Back-Experience benötigst Du:
- Eiweiß
- Zucker
- Puderzucker
- Küchenwaage
- kleine Schüsseln
- kleiner Kochtopf
- Schneebesen
- Backpinsel
- 1 Profispritzbeutel groß
- 1 Profispritzbeutel klein
- Teigschaber
- Handmixer / Küchenmaschine für den Lebkuchenteig
- Backmatte zum Ausrollen
- Backpapier zum Backen
- Backofen Ober-/Unterhitze
- Tortenpalette
- Rollholz
Hinweis: Grundkenntnisse/Backerfahrung sind nicht erforderlich