Könige der Blechkuchen!
Die Könige der Blechkuchen – Zwetschgendatschi, Donauwelle, Bienenstich & Apfelstreusel
Du liebst duftende, saftige Blechkuchen, die Kindheitserinnerungen wecken und jeden Kaffeetisch zum Highlight machen? Dann ist unser Backkurs für echte Klassiker der Blechkuchen-Kunst genau das Richtige für dich!
Gemeinsam zaubern wir vier absolute Lieblinge aus der Backstube:
- Zwetschgendatschi – Mit buttrigem Hefeteig, saftigen Zwetschgen und knusprigen Streuseln ein echter Spätsommer-Traum.
- Donauwelle – Ein perfektes Zusammenspiel aus hellem und dunklem Rührteig, fruchtiger Kirsche, samtiger Buttercreme und knackiger Schokoglasur.
- Bienenstich – Luftiger Hefeteig trifft auf karamellisierte Mandeln und eine unwiderstehlich cremige Füllung.
- Apfelstreuselkuchen – Goldbraun gebacken, herrlich duftend und mit Zimt verfeinert – ein Muss für alle Apfelkuchenfans!
Unter Anleitung von Profipatissiere Beate Wöllstein lernst du:
✅ Die perfekten Teige für jeden Kuchen – von lockerem Hefeteig bis zu saftigem Rührteig
✅ Profi-Tipps für Cremes, Füllungen und Beläge, die deine Kuchen unwiderstehlich machen
✅ Das Geheimnis knuspriger Streusel und glänzender Schokoglasuren
Am Ende des Kurses nimmst du nicht nur deine selbst gebackenen Leckereien mit nach Hause, sondern auch erprobte Rezepte, jede Menge Backwissen und das wunderbare Gefühl, mit Liebe gebacken zu haben.
Sichere dir jetzt deinen Platz und tauche ein in die Welt der himmlischen Blechkuchen!
Pro Person 249,00 €
Kurstermine
Sonntag, 03.08.2025
09:00 - 14:30 Uhr
Sonntag, 14.09.2025
09:00 - 14:30 Uhr
