Weihnachts-Trüffel Kurs – mit Beate Wöllstein
Stell dir vor: Es duftet nach Schokolade, feinen Gewürzen und frisch gebrühtem Kaffee. Funkelnde Weihnachtslichter, fröhliche Gesichter – und vor dir eine zartschmelzende Schale geschmolzener Kuvertüre.
Genau das erwartet dich in meinem Weihnachts-Trüffel Kurs.
Gemeinsam kreieren wir vier edle Trüffelsorten, die jedes Herz höherschlagen lassen:
✨ Marc de Champagne – luxuriös und prickelnd wie ein Festtag
✨ Kardamom-Zimt – würzig, warm und voller Weihnachtszauber
✨ Handgerollte Orangen-Marzipan – frisch, fruchtig und samtig
✨ Eierlikör-Trüffel – cremig, sinnlich und unwiderstehlich
Am Ende des Tages hältst du nicht nur rund 500 g feinste Trüffelpralinen in deinen Händen – perfekt als persönliches Weihnachtsgeschenk – sondern auch das Wissen, wie du diese Köstlichkeiten immer wieder zaubern kannst.
In rund 5 Stunden voller Genuss, Kreativität und guter Laune lernst du alles, was du für deine eigenen Pralinenkreationen brauchst:
✨✨✨ Was du im Kurs lernst:
- Geheimnisse edler Rezepturen & feiner Füllungen
- Die perfekte Konsistenz für Trüffel
- Füllen, Formen und Schneiden der Pralinen
- Schokolade richtig temperieren
- Mit der Pralinengabel „Igeln“ wie ein Profi
- Alles über Lagerung und Haltbarkeit deiner Schätze
Dazu gibt es Kaffeespezialitäten, eine Leihschürze und alle Rezepte zum Mitnehmen.
Die Atmosphäre? Herzlich, festlich, inspirierend – wie ein Nachmittag unter Freunden, aber mit dem besonderen Zauber von Beates Schokoladenwelt.
Ein Kurs, der dich verzaubert – und deine Lieben an Weihnachten sprachlos macht.
✨ Sichere dir jetzt deinen Platz im Weihnachts-Trüffel Kurs bei Beate!
