ONLINE BACKKURSE / ONLINE LIVE BACKKURSE
Online-Backkurs: Kuchen, Torten und Gebäck backen lernen
In unseren Online- und Live-Backkursen lernst Du bequem von zu Hause aus wie ein echter Profi zu
backen. Dabei steht Dir Spitzenpâtissière Beate Wöllstein zur Seite und vermittelt Dir in interaktiven
Schritt-für-Schritt-Anleitungen alle wichtigen Techniken, die Du für leckere Rezepte benötigst. An
unseren Kursen können sowohl Anfänger als auf die Hobbybäcker und Profis teilnehmen. Von
beliebten Zimtschnecken über feine französische Rezepte wie Macarons und Eclairs bis hin zu
klassischen weihnachtlichen Stollen und Keksen findest Du bei uns eine große Auswahl an Live-
Backkursen. Melde Dich jetzt direkt für einen Online-Kurs an oder verschenke die Teilnahme in
Form eines Gutscheins an Deine Liebsten.
Die Vorteile unserer Online-Kurse
Unsere Kurse verbinden Praxiswissen aus jahrzehntelanger Erfahrung mit flexiblen
Lernmöglichkeiten. Du bestimmst selbst, wann, wo und in welchem Tempo Du lernen möchtest.
• 
Flexibles Lernen: Alle Inhalte sind jederzeit abrufbar: am Laptop, Tablet oder Smartphone
• Vielfältige Rezepte: Von Kleingebäck über Kuchen bis hin zu aufwendigen Torten
• Interaktive Video- Lektionen: Schritt-für-Schritt- Anleitungen mit Profi-Tipps
• 
PDF-Rezepte zum Download: Einfach ausdruckenoder digital nutzen
• 
Profi-Bäckerin als Kursleiterin: Lerne direkt von der Meisterkonditorin Beate Wöllstein
• 
Perfektes Geschenk: Sichere Dir einen Gutschein und verschenke ihn an Backliebhaber
Für wen sind die Online-Backkurse geeignet?
Unsere Backkurse richten sich an alle, die ihre Backfähigkeiten verbessern oder ganz neu erlernen
möchten:
• Anfänger, die die Grundlagen des Backens verstehen möchten
• Hobbybäcker, die neue Rezepte und Techniken ausprobieren wollen
• Fortgeschrittene, die ihr Wissen erweitern und verfeinern möchten
Wie buche ich einen Backkurs online?
Du kannst Dich einfach über unsere Website für Deinen gewünschten Kurs anmelden. In unserem
Kurskalender erhältst Du eine Übersicht über die anstehenden Termine in den kommenden
Monaten und die Kosten für den jeweiligen Kurs. Über einen Klick auf den blauen „Buchen-Button“
fügst Du den Kurs zu Deinem Warenkorb hinzu. Dort kannst Du den Bezahlvorgang
abschließen und die Teilnahme an dem Online-Kurs verbindlich buchen.
Conferencing – Tagen & Backen mit Beate
Team Tag – Tagen & Backen mit BeateDas besondere Teamevent für Kopf, Herz und GenussGönnen Sie Ihrem Team einen Tag voller Inspiration, Zusammenarbeit und Genuss! Unser exklusives „Team Tag – Tagen & Backen“-Angebot verbindet professionelles Arbeiten mit kreativem Teambuilding – die perfekte Kombination für motivierte Mitarbeiter und starke Teams.So läuft Ihr Teamtag bei uns ab:Im modern ausgestatteten, klimatisierten Schulungsraum können Sie in entspannter Atmosphäre Ihre Workshops, Besprechungen oder Seminare durchführen...
ONLINE LIVE: Feine Französiche Eclairs I - Noisette et chocolat + Pistazie
Éclairs Noisette et Chocolat & Pistazie – Live Online Backkurs Éclairs = der Inbegriff französischer Verführung. Und in diesem Live-Online-Kurs holst du dir Paris direkt in deine Küche!Gemeinsam mit Backexpertin Beate Wöllstein zauberst du 12 Éclairs – je 6 sündig gefüllt mit Noisette & Chocolat und 6 mit cremiger Pistazie. Außen goldbraun-knusprig, innen zart schmelzend. Einfach oh là là!✨ Was dich erwartet:Brandteig wie aus einer Pariser PatisserieCremige Füllungen: Haselnuss-Schoko & PistazieSchokolade...
ONLINE LIVE KURS: Weihnachtsstollen backen
✨ Online Live Kurs: Weihnachtsstollen backen mit Beate Wöllstein ✨ Tradition trifft Genuss – Weihnachtsstollen backen macht hier richtig Spaß!Kein langweiliger Oma-Kuchen, sondern ein echtes Highlight der Weihnachtsbäckerei. In meinem Online Live Weihnachtsstollen-Kurs backen wir gemeinsam den wohl beliebtesten Festtagsklassiker – und ich zeige dir Schritt für Schritt, wie er richtig saftig, aromatisch und mega lecker gelingt. Du backst einen 750g Weihnachtsstollen und während der Teig ruht, gibt’s ein Extra-W...
ONLINE LIVE: Französische Macarons
Macaron-Magie Live mit Beate – 1 Macaron, 2 Füllungen: Pistazie & Himbeere!Tauche ein in die zarte Welt der französischen Patisserie – live, persönlich und interaktiv mit mir, Beate Wöllstein, Meisterkonditorin mit Herz und Leidenschaft fürs Backen.In diesem Online Live Backkurs lernst du, wie du die Königin der Gebäcke – den Macaron – perfekt meisterst. Und das ganz gemütlich von zu Hause aus!Gemeinsam backen wir himmlisch leichte Macarons mit zwei unwiderstehlichen Füllungen:❤️ Pistazie – cremig, nussig, elegant❤️ Himbeere...
ONLINE LIVE KURS - Dominosteine
Backe deine eigenen Dominosteine – Online Live KursMach dich bereit für den ultimativen Weihnachts-Backspaß! In meinem interaktiven Online Live Kurs zaubern wir zusammen die süßen Klassiker: Dominosteine – frisch, fruchtig, schokoladig.✨ Was dich erwartet:Drei unwiderstehliche Schichten: Lebkuchenteig, fruchtige Himbeerfüllung & edles MarzipanPerfekt überzogen mit knackiger ZartbitterschokoladeLive & interaktiv: Stell mir deine Fragen, backe gleichzeitig mit und tausche dich mit anderen Teilnehmer:innen...
ONLINE LIVE - BACKKURS Lebkuchenhaus
Entdecke die Kunst des Lebkuchenhaus-Backens mit unserem exklusiven Online Live Backkurs!Willkommen zum ONLINE - Weihnachtsbackkurs Lebkuchenhaus selber machen! In diesem Kurs lernst du, wie du ein wunderschönes und köstliches Lebkuchenhaus für die Weihnachtszeit herstellen kannst.Unser erfahrene Meisterkonditorin Beate Wöllstein wird dich Schritt für Schritt durch den gesamten Prozess führen. Du wirst lernen, wie du den Teig für das Lebkuchenhaus zubereitest, ihn ausrollst und die verschiedenen Teile des Hauses ausschneidest. Wir werden ...
ONLINE LIVE BACKKURS - Macarons de Nôel
Entdecke die Kunst des Macaron-Backens mit unserem exklusiven Online Live Backkurs - Macarons de Nôel!Backe festliche Weihnachtsmacarons ganz einfach von Zuhause aus über Deinen Laptop, Smartphone oder Ipad - das perfekte Weihnachtsgebäck für Deinen Adventsteller! Tauche ein in die Welt der französischen Patisserie und lerne, wie du perfekte Macarons zaubern kannst, ganz bequem von zu Hause aus.Unsere erfahrene Meisterkonditorin Beate Wöllstein wird dich Schritt für Schritt durch den gesamten Backprozess führen. Du wirst lernen, wi...
ONLINE LIVE: Cinnamon Rolls - Zimtschnecken!
Willkommen zu unserem exklusiven Online Live Backkurs - Cinnamon Rolls - Zimtschnecken!In diesem Online Backkurs wirst Du die Geheimnisse der beliebten Trendgebäcks Cinnamon Rolls entdecken! Unter der professionellen Anleitung von Meisterbäckerin Beate Wöllstein lernst Du, wie man die perfekten Zimtschnecken mit Hefeteig zaubert. Schritt für Schritt führt Dich Beate durch den Prozess, damit auch Anfänger ein Meisterwerk kreieren können. Am Ende des Kurses wirst Du stolz 12 saftige und köstliche Cinnamon Rolls präsentieren können, die Deine Gä...
ONLINE LIVE - BACKKURS Kokosmakronen und Zimtsterne
Entdecke den Zauber der Weihnachtsbäckerei mit unserem Online Live Backkurs für die Weihnachtszeit! - Backe köstliche Kokosmakronen und erlesene Zimtsterne ganz einfach von Zuhause aus digital, über Dein Smartphone, Ipad oder Laptop. In diesem Kurs wirst Du lernen, wie Du zwei der beliebtesten Weihnachtsplätzchen Deutschlands herstellst - Zimtsterne und Kokosmakronen. Tauche ein in die festliche Atmosphäre und lass Dich von den köstlichen Aromen verzaubern.Unser erfahrene Backexpertin und Konditormeisterin Beate Wöllstein wir...
ONLINE LIVE BACKKURS - Elisenlebküchlein & Nougat Karrées
Entdecke den Zauber der Weihnachtsbäckerei mit unserem Online Live Backkurs für die Weihnachtszeit! - Backe köstliche Elisenlebküchlein und feinste Nougat Karrées ganz einfach von Zuhause aus digital, über Dein Smartphone, Ipad oder Laptop. In diesem Kurs wirst Du lernen, wie Du zwei verschiedene köstliche Weihnachtsplätzchen herstellst - Elisenlebküchlein und Nougat Karrées. Tauche ein in die festliche Atmosphäre und lass Dich von den köstlichen Aromen verzaubern.Unser erfahrene Backexpertin und Konditormeisterin Beate Wölls...
ONLINE LIVE BACKKURS- Vanillekipferl & Spitzbuben
Entdecke den Zauber der Weihnachtsbäckerei mit unserem Online Live Backkurs für die Weihnachtszeit! - Backe köstliche Vanillekipferl und feinste Spitzbuben ganz einfach von Zuhause aus digital, über Dein Smartphone, Ipad oder Laptop. In diesem Kurs wirst Du lernen, wie Du zwei der beliebtesten Weihnachtsplätzchen Deutschlands herstellst - Vanillekipferl und Spitzbuben. Tauche ein in die festliche Atmosphäre und lass Dich von den köstlichen Aromen verzaubern.Unser erfahrene Backexpertin und Konditormeisterin Beate Wöllstein wi...
