ONLINE LIVE: Cinnamon Rolls - Zimtschnecken!
Der Online Live Backkurs bietet Dir die Möglichkeit, direkt mit Beate Wöllstein zu interagieren und Fragen zu stellen. Du kannst deine Fortschritte in Echtzeit überprüfen und erhältst sofortiges Feedback, um deine Technik zu verbessern. Außerdem erhältst Du ein umfangreiches Rezept mit detaillierter Anleitung, damit Du auch nach dem Kurs weiterhin ohne Anleitung die perfekten Cinnamon Rolls backen kannst.
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Melde Dich noch heute an und werde Teil unserer Backcommunity! Lerne von der Besten und beeindrucke Deine Freunde und Familie mit Deinen selbstgemachten, mega köstlichen Cinnamon Rolls.
Wir freuen uns darauf, Dich in unserem Kurs begrüßen zu dürfen!
Lerninhalt:
- Herstellung eines Hefeteigs
- Alles über die richtige Teigkonsistenz & Teiggare
- Herstellung der Zimtfüllung und Topping
- Richtige Füll- und Rolltechnik
- Erläuterung der Backgeheimnisse, die zum Gelingen beitragen
- Rohstoff und Warenkunde
- Tipps zur Aufbewahrung und Lagerung
Kursinfo:
- Du stellst in diesem Kurs 12 saftige Cinnamon Rolls - Zimtschnecken her
- Der Kurs dauert ca. 2,5 Stunden
- 2 Hochleistungskameras sorgen dafür, dass Du Beate während des Kurses immer ganz genau auf die Hände schauen kannst
- Das Kursticket gilt für 1 Person.
- Spätestens 8 Tage vor dem Kurs erhälst Du von uns das Digitale Rezept und den Online - Zoom - Zugang zu Deinem Online Kurs. Alle weiteren Informationen erhälst du mit dieser Email
- Besorge Dir rechtzeitig vor dem Kurs die richtigen Zutaten und das perfekte Equipment.
- Wiege die Zutaten vorab aus und schalte den Backofen ein
- Stelle sicher, dass du die Zoom-App auf deinem Computer oder Mobilgerät installiert hast. Falls nicht, lade sie vor dem Workshop herunter und installiere sie.
- Am Tag des Workshops, einige Minuten vor Beginn, klicke auf den Zoom-Meeting-Link in der Bestätigungs-E-Mail, um dem virtuellen Kursraum beizutreten.
- Sobald Du im Zoom-Meeting bist, wirst Du von Beate Wöllstein begrüßt und in den Workshop eingeführt.
- Stelle sicher, dass Deine Kamera und Dein Mikrofon funktionieren, damit Du aktiv am Workshop teilnehmen kannst. Du kannst Fragen stellen und Dich mit anderen Teilnehmern austauschen.
- Die Buchung eines Online Live Backworkshops via Zoom ist einfach und unkompliziert. Mit nur wenigen Klicks kannst Du Dich anmelden und von zu Hause aus an einem interaktiven und lehrreichen Online Backkurs teilnehmen.
Für Deine Back-Experience benötigst Du:
- Eier
- Mehl
- frische Hefe
- Butter
- Milch
- Zucker
- Puderzucker
- Küchenwaage
- kleine Schüsseln
- kleiner Kochtopf
- Schneebesen / Handmixer / Küchenmaschine
- Backpinsel
- Teigschaber
- Backmatte zum Ausrollen
- Backpapier zum Backen
- Reine zum Backen (ca. 30x20cm)
- Backofen Ober-/Unterhitze
- Tortenpalette
- Rollholz
Hinweis: Grundkenntnisse/Backerfahrung sind nicht erforderlich