ONLINE LIVE BACKKURS - Elisenlebküchlein & Nougat Karrées
Entdecke den Zauber der Weihnachtsbäckerei mit unserem Online Live Backkurs für die Weihnachtszeit! - Backe köstliche Elisenlebküchlein und feinste Nougat Karrées ganz einfach von Zuhause aus digital, über Dein Smartphone, Ipad oder Laptop.
In diesem Kurs wirst Du lernen, wie Du zwei verschiedene köstliche Weihnachtsplätzchen herstellst - Elisenlebküchlein und Nougat Karrées. Tauche ein in die festliche Atmosphäre und lass Dich von den köstlichen Aromen verzaubern.
Unser erfahrene Backexpertin und Konditormeisterin Beate Wöllstein wird Dich Schritt für Schritt durch den gesamten Backprozess führen und wertvolle Tipps und Tricks verraten, um perfekte Ergebnisse zu erzielen. Der Kurs findet live und interaktiv über die Zoom-Online-Plattform statt, sodass Du bequem von zu Hause aus teilnehmen kannst.
Wenn Du keine Lust hast, gleich live mitzubacken und mit Deinem Ticket am Termin erst einmal nur zuschauen möchtest, ist das auch kein Problem. Du entscheidest, ob Du mitmachen möchtest oder lieber später in Ruhe für Dich selbst backen möchtest, nachdem Du dann ganz genau weißt, wie alles funktioniert.
Während des Kurses hast Du die Möglichkeit, Fragen zu stellen und Dich mit anderen Teilnehmern auszutauschen. Du wirst nicht nur die Techniken zum Formen und Backen der Plätzchen erlernen, sondern auch die Geheimnisse hinter den perfekten Gewürzmischungen und den richtigen Backzeiten entdecken.
Melde dich noch heute an und werde Teil unserer Backcommunity! Lerne von den Besten und beeindrucke deine Freunde und Familie mit selbstgemachten, wunderschönen und köstlichen Weihnachtsplätzchen.
Kursinfo:
- Du stellst in diesem Kurs ca. 30 Nougat Karrées und 30 Elisenlebküchlein für Deinen bunten Weihnachtsteller her
- Der Kurs dauert ca. 2,5 Stunden
- 2 Hochleistungskameras sorgen dafür, dass Du Beate während des Kurses immer ganz genau auf die Hände schauen kannst
- Das Kursticket gilt für 1 Person.
- Spätestens 8 Tage vor dem Kurs erhälst Du von uns das Digitale Rezept und den Online - Zoom - Zugang zu Deinem Online Kurs. Alle weiteren Informationen erhälst du mit dieser Email
- Besorge Dir rechtzeitig vor dem Kurs die richtigen Zutaten und das perfekte Equipment.
- Wiege die Zutaten vorab aus und schalte den Backofen ein
- Stelle sicher, dass du die Zoom-App auf deinem Computer oder Mobilgerät installiert hast. Falls nicht, lade sie vor dem Workshop herunter und installiere sie.
- Am Tag des Workshops, einige Minuten vor Beginn, klicke auf den Zoom-Meeting-Link in der Bestätigungs-E-Mail, um dem virtuellen Kursraum beizutreten.
- Sobald du im Zoom-Meeting bist, wirst du von Beate Wöllstein begrüßt und in den Workshop eingeführt.
- Stelle sicher, dass deine Kamera und dein Mikrofon funktionieren, damit du aktiv am Workshop teilnehmen kannst. Du kannst Fragen stellen und dich mit anderen Teilnehmern austauschen.
- Die Buchung eines Online Live Backworkshops via Zoom ist einfach und unkompliziert. Mit nur wenigen Klicks kannst du dich anmelden und von zu Hause aus an einem interaktiven und lehrreichen Online Backkurs teilnehmen.
Lerninhalt:
- Zubereitung eines Mandelmürbteigs
- Zubereitung der edlen Nougatfüllung
- Fertigstellen und Tauchen der Nougat Karrées in feinster Kuvertüre
- Herstellen von saftigen Mini Elisenlebküchlein und das Absetzen in Vollmilchkuvertüre
- Erläuterung der Backgeheimnisse, die zum Gelingen beitragen
- Tipps zur Aufbewahrung und Lagerung
Für Deine Back-Experience benötigst Du:
- Küchenwaage
- 2-3 Rührschüsseln 2,5 Ltr. 20cm
- kleine Schüsseln
- kleiner Kochtopf
- Rührlöffel
- Teigschaber
- Handmixer / Küchenmaschine
- kleine Spritzbeutel
- kleine 6er Sterntülle
- Backmatten
- Quadratische Ausstecher
- Lineal
- Backofen Ober-/Unterhitze
Hinweis: Grundkenntnisse/Backerfahrung sind nicht erforderlich
