Cake Design - Torten dekorieren
Cup Cakes
Next Level Cupcakes – Der Trend-Backkurs für echte Geschmacksexperten! Lust auf außergewöhnliche Geschmacksexplosionen? Dann ist unser Cupcake-Backkurs genau das Richtige für dich! Entdecke neue, aufregende Flavor-Kombinationen wie Chili-Chocolate, Matcha-Yuzu-Schokolade und Evergreen Blueberry – einzigartig, trendy und einfach unwiderstehlich! In diesem Workshop lernst du: ✨ Die Geheimnisse perfekter Cupcakes – fluffig, saftig & aromatisch✨ Kreative Cupcake-Dekoration – von eleganten Swirls & Tuff...
Drip Cake
Drip Cake Masterclass – Der Trend-Backkurs für Wow-Torten! Du liebst farbenfrohe, moderne Torten mit spektakulärem Schokoguss? Dann ist unser Drip Cake Backkurs genau das Richtige für dich! Lerne, wie du eine beeindruckende Drip Cake Kreation mit bunter amerikanischer Buttercreme zauberst – perfekt für Geburtstage, Partys und besondere Anlässe. In diesem Workshop zeigen wir dir: ✨ Gemeinsames Herstellen der Drip Cake Böden✨ Amerikanische Buttercreme✨ Das perfekte Zusammensetzen & Einstreichen deine...
Torten dekorieren I
Tortendekorierkurs: Fondant-Kunst für Einsteiger & Kreative Tauche ein in die faszinierende Welt der Tortendekoration und lerne die Kunst, eine atemberaubende Fondant-Torte selbst zu gestalten! In diesem hands-on Kurs zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du eine Geschenktorte mit Buttercreme perfekt zusammensetzt, glatt einstreicht und mit Fondant professionell eindeckst. Aber das ist noch längst nicht alles! Gemeinsam erwecken wir Fondant zum Leben: ✨ Fondant richtig einfärben & modellieren✨ ...
Torten dekorieren II - Fault Line Cake
Beates neuer trendiger Torten-Kurs Fault Line Cake beinhaltet neue kreative Techniken, die eure Torte zu einem echten Kunstwerkerscheinen lässt.Lasst Euch inspirieren von Beates neuem Torten-Dekor-Kurs Fault Line Cake und genießt in lockerer Atmosphäre und einem Gläschen Sekt, einen kreativen Back- und Dekortag in München.Was genau Ihr lernt:Herstellung der BödenHerstellung einer echten amerikanischen ButtercremeHerstellung einer köstlichen FüllungDas Einfärben der ButtercremeBefüllen und Einstreichen der Torte mit unters...
Petits Fours - entzückende Kunstwerke!
Kleine bunte und liebevoll ausgarnierte Biskuit-Würfel mit filigranen Dekoren aus Schokolade, Zucker oder kandierten Früchten. Petits Fours, auch „kleine Teilchen“ genannt, haben in der Confiserie eine lange Tradition und erfreuen sich heute wieder überall großer Beliebtheit. Elegant sehen sie aus, wenn sie die Kaffeetafel schmücken. Die Geschmacksvielfalt reicht von Limettenbuttercreme über feinherbe Schokoladen- und Kaffeebuttercreme bis hin zur Marmeladen- und Marzipanfüllung.In diesem Kurs lernen Sie, wie man die Petits Fours mit vier B...
Cartoon Cake
Beates neuer trendiger Torten-Kurs Cartoon Cake beinhaltet neue kreative Techniken, die Deine Torte zu einem echten Kunstwerk machen. Lass Dich inspirieren von Beates neuem Torten-Dekor-Kurs Cartoon Cake und genieße in lockerer Atmosphäre und einem Gläschen Sekt einen kreativen Back- und Tortendekorations-Tag mit WOW-Effekt in München.Was Du lernst: Herstellung der Schokoladen-Böden Herstellung einer echten amerikanischen Buttercreme Einfärben der Buttercreme un...
Letter Cake
Letter Cake, Number Cake, Christmas Cake, Wedding Cake, Valentins Cake…. Die trendigen Torten aus köstlich-reschem Mürbteig, einer feinen Creme und fantastischer Dekoration sind echte Eye Catcher und erfreuen sich zu jedem Anlass wachsender Beliebtheit. In diesem neuen ganzjährigen Kurs lernt Ihr das Anfertigen eigener professioneller Schablonen für Euren persönlichen Tortenanlass (z.B. Weihnachtsstern, Herz, Buchstaben, Ziffern), das Herstellen und Backen des feinen Mürbteigs, die Herstellung und das Einfärben zart schmelzender Creme, d...
