Whoop Whoop! Hier kommt ein sommerlicher No Bake Cheesecake für Euch - garantiert ohne Gelatine und einen Backofen braucht ihr auch nicht.
Der köstliche amerikanische Cheesecake ist ein easy peasy Rezept, das allerdings optisch und geschmacklich ganz schön was hermacht.
Mit der süßen Ananas in der zart fluffigen weißen Creme ist der tropische Hochgenuss garantiert.

Viel Freude wünscht

Euch Beate Wöllstein.


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9 Portionen
 
Zutaten Boden
150 g              Graham Cracker oder Vollkornkeks
115 g              Butter, Weihenstephan
100 g              Zucker
 
Zutaten Cheesecake Creme
340 g              Frischkäse
80 g                Puderzucker
250 g              Sahne 32%,  Weihenstephan
55 g                Mascarpone
135 g              Ananas, Frisch oder aus der Dose
1 Prise             Vanillepulver
 
Topping
120 g              Sahne, Weihenstephan
50 g                Kokosflocken, geröstet
9 Stück            Kandierte Kirschen mit Stiel
9 Stück            Ananas für die Deko
 
 
Equipment
1 Backrahmen 20x20 x 5cm
Gummischaber
Sieb
1 Schneidebrett
1 Blech
1 Handmixer oder Küchenmaschine
1 Teigschaber
1 Messer
Öl + Küchenkrepp zum Backrahmen Einfetten
 
Zubereitungsschritte Pineapple Delight:
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Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachmachen & Genießen!
 
Eure Beate
 


Rezept: Beate Wöllstein 28.07.2022, 80797 München, Adams-Lehmann-Str. 44, www.woellsteins.de
Das Rezept ist von Beate Wöllstein. Das Urheberrecht verbleibt bei Wöllsteins Desserthaus.

Das Tutorial zum Rezept findest Du auf YouTube Beate Woellstein
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