Deutschlands Back- und Dessertschule Nr. 1

Bekannt aus:

Kurse für Hobby-Konditoren / Hobby-Patissiers / Hobby-Chocolatiers

Beate begeisterte als Executive Pastry Chefin in den besten Hotels der Welt zahlreiche Royals, Scheichs, Spitzenpolitiker, Hollywoodstars und Musiklegenden mit ihren süßen Kreationen. In ihren exklusiven Back- und Dessertkursen gibt sie ihr Profi-Wissen, Tipps und Tricks aus über 30 Jahren alltagstauglich an ambitionierte Hobby-Konditoren und Patissièrs weiter. Sei auch Du dabei in Beates wunderbarer Welt des Backens!

Monatsübersicht - Kurskalender

Hier geht’s zum chronologischen Gesamtüberblick aller aktuellen Back- und Dessertkurse. Von Macarons über Torten dekorieren, Original British Afternoon Tea, Pralinenkursen, Edlen Törtchen aus der Confiserie,internationaler und französischer Patisserie und vielem mehr.

Buch Deinen Wunschkurs direkt über die Monatsübersicht / Kurskalender oder wähle Deinen Kurs thematisch aus.

HINWEIS: Ab sofort entfallen die bisherigen vorgeschriebenen Corona Regeln.

Es gibt keine Zugangsbeschränkungen mehr
Masken können freiwilig getragen werden
Es gibt keine Abstandspflicht mehr

Bitte informieren Sie sich vor Kursantritt rechtzeitig über die aktuellen Corona Regeln für unsere Kurse.

Masterclasses

Masterclasses mit Beate Wöllstein. Die hohe Schule der Patisserie. Internationale Patisserie, Macarons, zuckerfreie Patisserie oder vegane Kreationen. Egal ob vom Smartphone, Tablet oder PC. Ab sofort kannst Du von überall aus Backen lernen. Dein Lieblingskurs. In Deinem Tempo. Die Patisserie-Masterclasses sind auf das Wesentliche konzentriert. Keine unnötigen Laufzeiten, lästiges Spulen entfällt.

Zu jedem Masterclass bekommst Du ein übersichtliches, toll designtes Profi-Booklet mit den Rezepturen und wertvollen Tipps.

Ab sofort regelmässig neue Masterclasses!

Hier geht`s zu den Masterclasses>>>

Prinz Wöllstein - Die Praline unter den Torten®!

In Ruhe Süßes shoppen!

Tortenluxus für Alle! Beates Signature-Kreation hält mindestens 2 Wochen, ist aber garantiert viel schneller weg ;-) 6 Schichten, feinste Zutaten, 3 Größen und garantiert ohne Zusatz-, Konservierungsstoffe sowie künstliche Aromen– für anspruchsvolle Genießer! Auf Wunsch mitGrußtext oder Tortenbild. In der hochwertigen Holzbox verpackt.Mit deutschlandweitem Versand!

Die grosse Backschule für perfekte Torten, Kuchen & Gebäck!

Beates Backbuch "Die grosse Backschule" gehört in jedes Bücherregal. Alle wichtigen Grundlagen, Teige, Massen und Cremes, Profi-Tipps sowie 100 fantastische Rezepte sind auf ca. 150 Farbfotos wunderschön bebildert und verlässlich erläutert. Auf Wunsch mit Widmung von Beate.
Erscheinungstermin voraussichtlich 24.03.2022

Aus unserer Theke: Torten4You by Beate Wöllstein®

Torten4You by Beate Wöllstein ® - Hol Dir Deine Lieblingstorte nach Hause!

Tritt ein in die Welt von „Torten4You by Beate Wöllstein®“. Edelste Kreationen aus Beates Spitzen-Patisserie, handgefertigte raffinierte Kompositionen aus hochwertigsten Zutaten und feinster Schokoladesorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Du liebst Internationales wie Chocolate Fudge, American Cheesecakesund Französische Himbeer-Tarte?Bei feinen Kaffeehaus-Klassikern wie Esterhazy-Torte, Schwarzwälder Kirsch-Torte oder deutschem Käsekuchenwirst Du schwach? Oder träumst Du von einemveganen Bienenstich und glutenfreien Macarons? Beate hat an Dich gedacht!

Hol Dir Deine Torte bei uns in Schwabing ab oder lass Sie Dir von unserem „Süßen Flitzer“ bequem nach Hause liefern!