Backkurse und Online Backkurse für
Hobby-Konditoren und Profis bei der Nr. 1

Exklusive Backkurse in München und Online nach Themen
Egal ob kreative Tortenkurse (wie Drip Cakes, Mirror Glaze oder Fault Line Cakes), feine Macaronkurse, Pralinenkurse oder saisonale Weihnachtsbackkurse – bei uns findest Du das passende Backerlebnis. Unser Angebot reicht von Backkursen für Teenager über den Original British Afternoon Tea bis hin zu französischer Patisserie und feinen Dessertkursen.
Verschaff Dir hier bequem einen thematischen Überblick. Mit Beate Wöllstein hast Du jederzeit einen ausgezeichneten Profi an Deiner Seite!

Kurskalender: Monatsübersicht aller Backkurse
Hier geht’s zum chronologischen Gesamtüberblick aller aktuellen Termine für unsere Backkurse in München und unsere Online-Backkurse. Neue Termine werden regelmäßig ergänzt.
Sichert Euch rechtzeitig Eure Plätze und bucht Euren Wunschkurs direkt über die Monatsübersicht oder filtert Euer Thema ganz gezielt.
Masterclasses - Online Backkurse als Lehrvideos
Die hohe Schule der Patisserie – Deine Masterclasses mit Beate Wöllstein
Meisterhafte Kreationen, perfektioniert für deine Küche oder deinen Betrieb. Erlebe eine exklusive, stetig wachsende Auswahl an High-End-Lehrvideos. Von internationaler Patisserie und feinen Macarons bis hin zu zukunftsweisenden zuckerfreien und veganen Meisterklassen.
Deine Vorteile auf einen Blick
- Maximale Flexibilität: Streame deine Masterclass jederzeit in brillanter Qualität über Smartphone, Tablet oder PC.
- Präzision im eigenen Tempo: Nutze den unbegrenzten Zugriff, um die Videos beliebig oft anzusehen und Schritt für Schritt mitzubacken.
- Das Profi-Package: Zu jedem Kurs gehört ein edel designtes Begleitbuch. Dieses Profi-Booklet liefert dir Beates fundiertes Know-how, exakte Rezepturen und unbezahlbare Geheimtipps.
Bringe dein Backhandwerk auf das nächste Level.
Jetzt Masterclasses entdeckenPrinz Wöllstein - Die Praline unter den Torten®!
Prinz Wöllstein – Die Praline unter den Torten®
Die edle Schokoladentorte aus München ist eine exklusive Signature-Kreation von Beate Wöllstein mit feinstem Marzipan, Nougat und Pistazie. Perfekt für anspruchsvolle Genießer – komplett ohne künstliche Aromen, Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
- Bundesweiter Tortenversand: Sicherer und schneller Versand mit DHL direkt zu Dir oder als Geschenk.
- Individuell & flexibel: In 3 Größen erhältlich und auf Wunsch mit persönlicher Tortenbeschriftung.
- Premium-Qualität: Mindestens 2 Wochen haltbar und stilvoll in einer hochwertigen Geschenkbox verpackt.
Eine einzigartige Geschenkidee für jeden Anlass. Jetzt exklusive Schokoladentorte & Pralinen online kaufen!
Die grosse Backschule für perfekte Torten, Kuchen & Gebäck!
Beates Backbuch "Die grosse Backschule" gehört in jedes Bücherregal. Alle wichtigen Grundlagen, Teige, Massen und Cremes, Profi-Tipps sowie 100 fantastische Rezepte sind auf ca. 150 Farbfotos wunderschön bebildert und verlässlich erläutert. Auf Wunsch mit Widmung von Beate. Buch kaufen>>>





























