Deutschlands Back- und Dessertschule Nr. 1
Bekannt aus:
Kurse für Hobby-Konditoren / Hobby-Patissiers / Hobby-Chocolatiers
Beate begeisterte als Executive Pastry Chefin in den besten Hotels der Welt zahlreiche Royals, Scheichs, Spitzenpolitiker, Hollywoodstars und Musiklegenden mit ihren süßen Kreationen. In ihren exklusiven Back- und Dessertkursen gibt sie ihr Profi-Wissen, Tipps und Tricks aus über 30 Jahren alltagstauglich an ambitionierte Hobby-Konditoren und Patissièrs weiter. Sei auch Du dabei in Beates wunderbarer Welt des Backens!
Monatsübersicht - Kurskalender
Hier geht’s zum chronologischen Gesamtüberblick aller aktuellen Back- und Dessertkurse. Von Macarons über Torten dekorieren, Original British Afternoon Tea, Pralinenkursen, Edlen Törtchen aus der Confiserie,internationaler und französischer Patisserie und vielem mehr.Buch Deinen Wunschkurs direkt über die Monatsübersicht / Kurskalender oder wähle Deinen Kurs thematisch aus.
HINWEIS: Für unsere Live Kurse gelten die aktuellen 3-G Regeln (Geimpft, Genesen oder Getestet). Ein negativer Corona-Test muß vor Kursantritt vorgelegt werden (PCR-Test nicht älter als 48 Stunden oder Schnelltest nicht älter als 24 Stunden). Es gelten die aktuellen Corona Hygieneschutzvorschriften.
Es gilt Maskenpflicht im Innenraum und an den Arbeitsplätzen. In den Séparées (Plexitrenner) können die Masken herunter genommen werden. Die FFP2-Masken sind während der Kurse also nur noch teilweise zu tragen. Unsere Kursgruppen sind während der gesonderten Maßnahmen auf 10 Personen im Schulungsraum begrenzt.
Prinz Wöllstein - Die Praline unter den Torten®!
In Ruhe Süßes shoppen!
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Beates „ausgezeichnetes“ Backbuch gehört in jedes Bücherregal. Alle wichtigen Grundlagen, Teige, Massen und Cremes, Profi-Tipps sowie 80 fantastische Rezepte sind auf über 300 Farbfotos wunderschön bebildert und verlässlich erläutert. Auf Wunsch mit Widmung von Beate.
